La quinua en Boyacá (Parte 1) | Señal Memoria

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Publicado el Lun, 24/07/2017 - 06:04 Poblaciones
La quinua en Boyacá (Parte 1)

El cereal nativo de América con mayores propiedades nutritivas había desaparecido de los campos boyacenses, pero volvió para sembrar optimismo entres sus gentes. Este capítulo de la serie “Mil agros” explica la forma en que un grupo de industriales del agro boyacense apostó por la siembra de Quinua en la región de Sogamoso.

Fecha de publicación original Lun, 24/07/2017 - 06:04