Gastronomía | Señal Memoria

Un día en la Compañía Nacional de Chocolates (1984)

Un día en la Compañía Nacional de Chocolates

Un dulce patrimonio: La maceta

foto a una maceta dulce, patrimonio cultural

La lechona tolimense en Bogotá

foto de la lechona en Bogotá

Pancakes dulces y Semana Santa

pancakes dulces

Cocinas del futuro

cocinas del futuro

Tamal de añejo nariñense

el tamal

Pavo navideño ¿Algo nuevo o algo viejo?

pavo

Pavo navideño ¿Algo nuevo o algo viejo?

Pavo navideño

Plato de Nochebuena payanés

Plato payanés

El buñuelo y la natilla: la pareja navideña

El buñuelo y la natilla

Actividad agropecuaria: cría, manejo y beneficio del cuy

Actividad agropecuaria

El bocadillo veleño de qué está hecho

bocadillo de vélez

Achiras: bizcochos del Huila

las achiras

Las Alegrías de Barranquilla

dulces

Viaje a una fábrica de manjar blanco en el Valle

El manjar blanco

Cocina y tradición en el altiplano cundiboyacense

Cocina